Figura responsabile della gestione e cura delle piante all'interno di un'azienda agricola. Le sue attività comprendono la semina, la coltivazione, la pulizia, la potatura e la raccolta delle piante. Si occupa quindi di preparare il terreno, trapiantare piante, irrigare e concimare adeguatamente le colture. Monitora inoltre le condizioni delle piante, rilevando eventuali malattie o infestazioni di parassiti e adotta le misure necessarie per proteggere le colture. Egli può essere coinvolto nella produzione di ortaggi, frutta, piante ornamentali o erbe aromatiche, a seconda delle specifiche dell'azienda agricola ed è responsabile della gestione delle attrezzature agricole e dell'applicazione di pratiche sostenibili per ottimizzare la produzione e la resa delle colture.