Questo professionista è responsabile della gestione strategica e operativa di strutture ricettive come hotel, resort, o altre forme di alloggio. Le sue responsabilità possono includere la definizione degli obiettivi aziendali, lo sviluppo e l'implementazione di strategie di marketing e vendita, la gestione delle risorse umane e finanziarie, e il monitoraggio delle performance dell'azienda.