L'agrotecnico è un tecnico specializzato nel settore agricolo, che supporta gli agricoltori nella gestione delle colture, nell'utilizzo delle attrezzature agricole e nella pianificazione delle pratiche colturali;
Questo istituto forma figure professionali specializzate nel promuovere pratiche agricole sostenibili, lo sviluppo delle aree rurali e la gestione responsabile delle risorse forestali e montane.