Gli acquacoltori si occupano della produzione controllata di organismi acquatici, come pesci, molluschi e crostacei, in ambienti controllati come laghi, fiumi o vasche, contribuendo alla fornitura di prodotti ittici;
Gli studenti acquisiscono competenze per operare nel settore ittico, gestendo attività di pesca, commercializzazione dei prodotti ittici e sviluppo di tecniche sostenibili.
